Couteau d’office damassé 8 cm Maison Ferré – vue d’ensemble

Couteau d’office damassé 8 cm – lame et mitre, gros plan

Couteau d’office damassé 8 cm – sur la planche

Damast officemes 8 cm (Cadeau)

Name: Damast officemes 8 cm (Cadeau)
Brand: Maison Ferré
Availability: InStock

★ Beoordeeld als nr. 1 titanium pan

0 €

64,95 €

Bespaar 64,95 € (100 %)

Op voorraad · Verzonden binnen 1 werkdag

GRATIS verzending naar Frankrijk 100 dagen retourLevenslange garantie

Veilige betaling

Link gekopieerd naar het klembord

Inductiegeschikt

Ovenbestendig

Zonder coating

Vaatwasserbestendig

Geschikt voor keukengerei

Koude handgreep

Beschrijving

Gratis bij bestellingen vanaf € 499,95 tijdens de Early Black Friday Sale. Wordt automatisch aan je winkelwagen toegevoegd, niet los verkrijgbaar.

Het kleine mes dat je altijd binnen handbereik houdt: 8 cm roestvrijstalen lemmet met damastpatroon, gepolijste stalen bolster en handvat van pakkahout. Voor schillen, een sjalot snipperen, vlees pareren of zestes afhalen.

8 cm lemmet met damastpatroon, met de hand geslepen
Gepolijste stalen bolster, handvat van pakkahout, stalen eindkap
Gebalanceerd voor precisiewerk
Wordt met je pannen in hetzelfde pakket verstuurd

Verzending, retour en garantie

Verzending en retour

We verzenden je bestelling binnen 1 werkdag. Ze is in 5 tot 8 werkdagen bij je.

100 dagen bedenktijd. De wettelijke herroepingstermijn van 14 dagen is inbegrepen. Van dag 15 tot dag 100 stuur je het product terug, op voorwaarde dat het niet gebruikt is. Neem vóór het terugsturen contact op met onze klantenservice: we leggen je elke stap uit. Alle voorwaarden staan in ons retourbeleid.

Garantie

Levenslange garantie op fabricagefouten. Ook schade die bij levering wordt vastgesteld valt eronder. Een defect of schade: schrijf onze klantenservice, wij lossen het op.

Een deel van uw bestelling draagt bij aan een toekomst zonder gifstoffen — en financiert de ontwikkeling van de volgende generatie veilig, niet-giftig kookgerei.

Damast officemes 8 cm (Cadeau)

0,00 €

64,95 €

Onze klanten in de keuken

Vergelijk. Kies beter.

Welk materiaal voor je pannen?

S
✓ Onze keuze
Puur titanium
Helemaal geen coating: het kookoppervlak is puur, onbehandeld titanium. Geen PFAS, geen PTFE, geen BPA. Levenslange garantie.
A
Niets komt in de buurt.
B
✗ Roest
Gietijzer
Zwaar en veeleisend in onderhoud: roest snel zonder regelmatig inbranden en kan slecht tegen zure ingrediënten.
C
✗ Veel olie
Roestvrij staal
Heeft veel olie nodig en reageert met zure ingrediënten.

✗ Schilfert
Keramiek
Kwetsbaar: door schilfers komt aluminium bloot te liggen. Verliest zijn antiaanbakwerking binnen 1 tot 2 jaar.
D
✗ Kan PFAS afgeven
Teflon
Kan PFAS afgeven, de zogeheten ‘eeuwige chemicaliën’. De coating bladdert na verloop van tijd af.

Maison Ferré® / Pan met coating
	Maison Ferré®	Pan met coating
Vrij van PFAS, PTFE & PFOA	Ja	Nee
Kookoppervlak	Puur titanium, zonder coating	Aangebrachte coating
Antiaanbak op termijn	Geen coating die slijt	Coating bladdert na verloop van tijd af
Vaatwasserbestendig	Ja	Nee
Metalen keukengerei	Ja	Nee
Levensduur	Levenslange garantie	1–2 jaar
Retourneren	100 dagen	—

Ontworpen van binnen naar buiten

Kookoppervlak — puur titanium

Zonder toegevoegde coating. Geïntegreerde Glissium™-microtextuur.

Derde laag van gerecycled aluminium

Verdeelt de warmte gelijkmatig tot aan de randen.

Tweede laag van gerecycled aluminium

Stabiliseert de warmte en houdt die vast.

Eerste laag van gerecycled aluminium

Absorbeert snel warmte voor een efficiënte temperatuurstijging.

Roestvrijstalen bodem geschikt voor inductie

Uitstekende compatibiliteit met inductie en andere belangrijke warmtebronnen.

Wat zeggen experts over PFAS?

We letten goed op wat we eten, maar veel minder op waarin we het bereiden. Ontdek waarom sommige gezinnen liever geen coatings met PFAS of PTFE gebruiken.

PubMed: Titanium: a promising new material for food contact (Feliciani et al., 1998)

Titanium: een veelbelovend nieuw materiaal voor contact met levensmiddelenFeliciani R. et al., Food Additives & Contaminants, 1998Bekijk de studie op PubMed ↗

PFAS & kookgerei

De wereld denkt opnieuw na over PFAS in alledaagse producten

News headlines: US states ban PFAS in cookware (Minnesota, New York)

Frankrijk
Sinds januari 2026 zijn PFAS in Frankrijk verboden in cosmetica, kleding en schoenen. Antiaanbakpannen zijn van deze wet uitgezonderd.
Europa
ECHA beoordeelt een REACH-beperking voor PFAS als groep.
Wereldwijd
In de VS verbiedt Minnesota sinds 2025 PFAS in kookgerei, en New York overweegt een verbod op antiaanbakpannen met PFAS.

Bronnen: Franse wet nr. 2025-188 (economie.gouv.fr) · The New York Times, 2025 · ECHA, REACH-beperkingsvoorstel, 2023–2025 · EDQM / Raad van Europa, ‘Metals and alloys used in food contact materials and articles’, 2024 · Stateline, 2024 · Taste of Home · Fox News

Wat onze klanten zeggen

Ook op Trustpilot:

Zeer tevreden met Maison Ferré
Ik was eerst een beetje sceptisch, omdat ik al een paar keer pannen heb gekocht die niet aan de verwachtingen voldeden. Deze zijn een hele fijne verrassing geweest. Het schoonmaken daarna kost weinig moeite, en ze zien er in het echt net zo mooi uit als op de foto's.
Jens Gerritsen · NL 25 jun. 2026
Echt blij dat ik deze heb besteld!!
Vorige week voor het eerst een set pannen gekocht en ik ben zo blij dat ik dat gedaan heb! Ik gebruik nu nauwelijks olie bij het koken en ze zien er ook nog eens prachtig uit in mijn keuken. Had ze eerder moeten bestellen.
Josh Martin · VS ✓ Geverifieerd11 sep. 2026
Ik vond het echt leuk
Een nieuwe ervaring in de keuken. Niets bleef plakken, zelfs niet met een beetje olie.
Nayonghang Chhatrakumar · VAN 29 okt. 2026

Ga verder

Maak je keuken compleet

Snijplank van puur titanium
79,00 € ~~264,00 €~~ -70 %
Maison Ferré® spatel van puur titanium
39,00 € ~~78,00 €~~ -50 %
RVS deksel – drievoudige ventilatie & koele greep
39,00 € ~~59,00 €~~ -34 %
Japans koksmes – lemmet 20,5 cm met damastpatroon
79,00 € ~~165,00 €~~ -52 %

Voordat u investeert

Veelgestelde vragen

Onze klantenservice beantwoordt uw vragen van maandag tot en met vrijdag, van 9.00 tot 18.00 uur.Gemiddelde reactietijd: 24 uur

Hoe reinig ik mijn Maison Ferré®-titaniumpan?

Meestal volstaan warm water, een beetje afwasmiddel en een zachte spons.

Hardnekkige resten? U kunt zonder risico een schuurspons of zelfs staalwol gebruiken: er is geen kwetsbare coating die u moet ontzien. Het titanium oppervlak is ontworpen om intensief dagelijks gebruik te doorstaan, zonder antiaanbaklaag die kan afbladderen of slijten.

Vaatwasmachinebestendig, al is afwassen met de hand meestal in enkele seconden gebeurd.

Is de pan zwaar?

De titanium pannen van Maison Ferré® zijn lichter dan gietijzer en hanteerbaarder dan de meeste roestvrijstalen pannen.

Het gewicht is perfect in balans: robuust genoeg voor een premium gevoel en optimale stabiliteit, terwijl ze licht genoeg blijven om met één hand op te tillen, te kantelen en te gebruiken.

Is de pan geschikt voor inductie en alle kookplaten?

Ja. De pan werkt op inductie (bodem 100% geschikt), maar ook op gas, keramische kookplaten en elektrische kookplaten.

Er is een reden waarom de onze meer kost

Als u online goedkopere pannen van “puur titanium” heeft gezien, of er zelfs door bent misleid — dat is niet uw schuld. Velen gebruiken industriële staallegeringen met net genoeg titanium (als er al titanium in zit) om dit op het etiket te mogen zetten. Dit is goedkoper om te produceren, maar biedt geen enkel voordeel en brengt nieuwe risico's met zich mee.

Bij Maison Ferré® is het kookoppervlak gemaakt van Grade 1 titanium, getest op 99,86% titanium. Puur titanium is zeer moeilijk en kostbaar om te bewerken. Maar dat is precies waarom het werkt — en waarom wij het bewijzen, met laboratoriumcertificaten als onderbouwing.

Is het echt puur titanium?

SGS is het toonaangevende laboratorium ter wereld voor producttests. Ons kookoppervlak is getest op zuiverheid: Grade 1 titanium, getest op 99,86% titanium, de meest pure vorm die mogelijk is.

Is de steel echt afneembaar?

Ja. De steel is afneembaar en verwisselbaar, zodat u van kookplaat naar oven kunt gaan of één onderdeel kunt vervangen in plaats van de hele pan — een keuze die bedoeld is om lang mee te gaan, niet slechts één seizoen.

Wat gebeurt er als ik niet tevreden ben?

100 dagen retourrecht: u heeft de tijd om van gedachten te veranderen.

De eerste 14 dagen na ontvangst geldt het wettelijke herroepingsrecht. Daarna kunt u uw product tot en met dag 100 nog retourneren, mits het niet is gebruikt.

Neem vóór het terugsturen even contact op met onze klantenservice; wij leggen u uit hoe het werkt. Alle voorwaarden staan in ons retourbeleid.

Zit er garantie op de pannen van Maison Ferré®?

Ja. Elke titanium koekenpan van Maison Ferré® wordt gedekt door een levenslange garantie op materialen en structurele integriteit.

Ontworpen om een leven lang mee te gaan, weerspiegelt ze onze toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid.

Bij een fabricagefout verbinden wij ons ertoe een passende oplossing te vinden.

Is titanium echt veilig om in te koken?

Het kookoppervlak van puur titanium is biocompatibel; titanium wordt gebruikt in veeleisende sectoren zoals de lucht- en ruimtevaart en de medische wereld. In tegenstelling tot chemische coatings bevat het geen PFAS, PTFE of BPA — waarom zou u genoegen nemen met minder voor uw dagelijkse keuken?

Wat maakt deze pan anders dan andere “PFAS-vrije” pannen?

Het label "PFAS-vrij" is niet voldoende: het verschil zit in het materiaal, het oppervlak en de duurzaamheid. Hier krijgt u een bakoppervlak van puur titanium, zonder toegevoegde coating, en een meerlaagse constructie die ontworpen is voor stabiele prestaties en betrouwbaar gebruik op lange termijn.

Waar is de pan van gemaakt?

Het kookoppervlak is van puur titanium, zonder toegevoegde coating: dit is het deel dat in contact komt met uw voedsel. Onder dit oppervlak optimaliseert een meerlaagse structuur de warmteverdeling voor een gelijkmatigere bereiding over de gehele pan, en de bodem is ontworpen om een uitstekende compatibiliteit met inductie en andere belangrijke warmtebronnen te garanderen.

Wat is Glissium™-technologie?

Het is de eigen microtextuur van Maison Ferré®, rechtstreeks in het titanium oppervlak aangebracht om minder contactpunten met het voedsel te hebben, zodat het gemakkelijker loskomt. Het is geen coating: er is geen antiaanbaklaag toegevoegd.

Hoe behoudt de pan meer voedingsstoffen?

De meerlaagse constructie verdeelt de warmte efficiënt over het gehele kookoppervlak, voor een homogener kookproces en een betere temperatuurcontrole: u kookt gelijkmatig op lagere temperaturen. Studies tonen aan dat koken op lage temperatuur helpt om tot 30% meer voedingsstoffen (vooral vitamine C) te behouden in vergelijking met traditionele pannen.

Waarom vormen zure voedingsmiddelen een probleem bij andere pannen?

Zure voedingsmiddelen zoals tomaat, citroen, azijn of wijn kunnen reageren met staal of antiaanbaklagen, waardoor deze worden aangetast en zware metalen of chemicaliën in het voedsel terechtkomen. Titanium is het meest corrosiebestendige metaal op aarde, dus het kookoppervlak blijft volledig stabiel, ongeacht wat u kookt.

Wat is biocompatibiliteit?

Wat als het metaal dat het meest wordt gebruikt in medische implantaten ook het meest geschikt is voor uw keuken? Titanium staat bekend om zijn biocompatibiliteit: het is stabiel en niet-reactief, en ontworpen voor dagelijks contact met voedsel, met een gerust hart.

Getest en geverifieerd

Het kookoppervlak van Maison Ferré® is onderworpen aan onafhankelijke analyses om de samenstelling en de afwezigheid van geteste PFAS te verifiëren. Laboratoriumcertificaten bevestigen de essentiële kenmerken van ons titaniumoppervlak. Getest PFAS-vrij.

Voldoet aan de eisen voor voedselcontact

De materialen die voor het kookoppervlak worden gebruikt, zijn geselecteerd voor veilig en gecontroleerd contact met voedsel. De pan voldoet aan de eisen voor voedselcontact (FDA, CE 1935/2004) — zonder toegevoegde antiaanbaklaag op het titaniumoppervlak en zonder lood.

Onze klantenservice beantwoordt uw vragen van maandag tot en met vrijdag, van 9.00 tot 18.00 uur.Gemiddelde reactietijd: 24 uur

Stap vandaag nog over op titanium.

Vanaf0 €~~64,95 €~~ -100 %

Vrij van PFAS & PTFE, geen chemische coating
100 dagen bedenktijd
Levenslange garantie
Gratis verzending, binnen 1 werkdag verzonden
Al gekozen door meer dan 85.000 gezinnen

Probeer hem

Damast officemes 8 cm (Cadeau)

Onze klanten in de keuken

Welk materiaal voor je pannen?

Puur titanium

Gietijzer

Roestvrij staal

Keramiek

Teflon

Ontworpen van binnen naar buiten

Wat zeggen experts over PFAS?

De wereld denkt opnieuw na over PFAS in alledaagse producten

Hoe we reviews controleren en verwerken

Schrijf een review

Ook op Trustpilot:

Zeer tevreden met Maison Ferré

Echt blij dat ik deze heb besteld!!

Ik vond het echt leuk

Maak je keuken compleet

Veelgestelde vragen

Stap vandaag nog over op titanium.